CURSO DE DESIDRATAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS

De 20 a 21 de maio de 2010,o Centro de Tecnologia de Frutas e Hortaliças - FRUTHOTEC, do Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, órgão da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA, da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA), promove o Curso de Desidratação de Frutas e Hortaliças.

São 25 vagas e o público alvo são produtos rurais, empresários, técnicos e profissionais da área. A coordenação do curso é de José Mauricio de Aguirre e Silvia Pimentel Marconi Germer.

Mais informações:
www.ital.sp.gov.br/fruthotec
e-mail: frutho@ital.sp.gov.br
Telefone: 19_3743-1840

Fonte: CATI Regional Avaré

Legenda da foto: Pitaia, uma fruta diferente