PESQUISADOR LANÇA PLANILHA DE CUSTO PARA PRODUÇÃO DE PEIXES EM TANQUES-REDE

O agronegócio da piscicultura em tanque-rede ganha mais um reforço com a recente publicação organizada pelo doutor Luiz Marques da Silva Ayroza, zootecnista pesquisador da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA Médio Paranapanema, com sede em Assis/SP.

Juntamente com Jorge de Matos Casaca e Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins e apoio da FUNDAG e da Guabi Rações, Ayroza desenvolveu o livro "Planilhas para Cálculo do Custo de Produção de Peixes em Tanques-rede".

A obra tem por objetivo munir os profissionais e produtores da área de piscicultura, de um instrumento simples e prático para análises técnicas e econômicas que envolvem a criação de peixes em tanques-rede.

Para isto, foi elaborado um programa que serve para analisar projetos novos e em andamento, quanto a sua rentabilidade. O programa é um arquivo denominado "Custo de Produção de Peixes em Tanques-rede", desenvolvido com a planilha eletrônica Excel e apresenta 13 pastas distintas para entrada de dados e execução dos cálculos, sendo: Introdução, Informações da propriedade, Investimentos nos tanques-rede, Investimento na estrutura de fixação, Investimento em equipamentos e acessórios, Outros investimentos, Resumo dos investimentos, Cálculo do custo de produção, Cálculo da receita bruta, Resumos das receitas e custos, Indicadores técnicos e econômicos, Observações e Anexos.

A publicação tem custo simbólico de R$ 40 e além do CD com o programa, o aquicultor conta com um manual completo que traz orientações para o correto preenchimento da planilha.

Mais informações:

ayroza@apta.sp.gov.br
rafael@fundag.br
fundag@fundag.br
19_3233-8035

Fonte e foto: Ayroza/APTA Médio Paranapanema

INOVAÇÕES NO CULTIVO DE TILÁPIA

Evento vai abordar novas tecnologias dentro de uma visão de cadeia produtiva

Debater as inovações desenvolvidas atualmente pela pesquisa brasileira a nível nacional para o desenvolvimento sustentável do cultivo de tilápias em tanque-rede é o objetivo do encontro "Inovações no cultivo de tilápias", do Programa AquaBrasil, que acontecerá no próximo dia 12 de maio de 2010, quarta-feira, das 9h00 às 18h00, no Campus Regional Noroeste da UEM - Rodovia PR 182 Km 01, no município de Diamante do Norte/PR.

O evento é organizado pela ESALQ/USP, Universidade Estadual de Maringá - UEM e EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, com apoio EMATER - Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural, PeixeGen, Ministério da Pesca e Aquicultura - MPA, Rações Guabi e Prefeitura de Diamante do Norte/Paraná.

De acordo com o pesquisador Luiz Ayroza, da APTA Médio Paranapanema (Assis/SP, estudioso da bacia do rio Paranapanema há mais de 20 anos, o evento é voltado para aquicultores, piscicultores, estudantes, técnicos de órgãos públicos e produtores rurais interessados no tema.

Segundo Ayroza, durante todo o evento será abordado numa perspectiva de cadeia produtiva, levando em conta o melhoramento genético, a nutrição, a sanidade, o manejo e gestão dos sistemas de cultivo em tanque-rede e o aproveitamento agroindustrial. "Os temas apresentados estão na pesquisa de ponta desenvolvida pelas principais instituições e universidades do Brasil", diz o pesquisador.

A pesquisadora Emiko Kawakami de Resende, da EMBRAPA PANTANAL, vai abordar o Programa AquaBrasil, projeto que reúne instituições de pesquisa e universidades de todo o país em torno do desenvolvimento sustentável da aquicultura brasileira.

Mais informações e inscrições:

www.macroprograma1.cnptia.embrapa/aquabrasil
(44) 3429-8000
sec-crn@uem.br


Programação Oficial

Palestras:

8h00 às 9h00 - Abertura e assinatura do convênio EMBRAPA/UEM
9h00 às 9h30 - Apresentação do Programa de pesquisa AQUABRASIL pela doutora Emiko Kavakami de Resende - EMBRAPA PANTANAL
9h30 às 10h30 - "A importância do melhoramento genético na piscicultura: o exemplo da tilápia Gift" - Doutor Ricardo Pereira Ribeiro - UEM
10h30 às 10h45 - Café-peixe
10h45 às 11h15 - Mais Pesca e Aquicultura - Políticas para o desenvolvimento da pesca e aquicultura brasileira - Ministério da Pesca e Aquicultura - MPA
11h15 às 12h00 - Mesa redonda com os palestrantes
12h00 às 13h00 - Almoço-peixe

Práticas:
13h00 às 18h00 - Divisão dos participantes em grupos e visitas aos estandes dos Projetos Componentes - PC
1 - PC Melhoramento Genético
2 - PC Nutrição
3 - PC Sanidade Animal
4 - PC Manejo e Gestão Ambiental
5 - Aproveitamento Agroindustrial
6 - Visita na Unidade de Pesquisa no Rio do Corvo

TILÁPIA É SUCESSO NA REPRESA DE CAPIVARA

Produtora cria tilápias orientada por pesquisador da APTA Médio Paranapanema

Cerca de 10 anos atrás, os produtores rurais Edson Favato e Cláudia Di Raimo Favato resolveram investir na produção de peixes pelo sistema intensivo de cultivo utilizando tanques-rede. A propriedade São Geraldo, em Pedrinhas Paulista/SP, tradicional na produção de grãos e pecuária passou, então, a aproveitar suas excepcionais condições para produção de peixes através do espelho d'água proporcionado pela represa de Capivara, na bacia do rio Paranapanema.

Ao todo, a bacia do Paranapanema dispõe de 150 mil hectares para produção de peixes através do sistema de cultivo em tanques-rede. Cláudia e Edson contaram com o suporte técnico do pesquisador científico Luiz Ayroza, da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA Médio Paranapanema, da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo - SAA, com sede em Assis/SP. Ayroza orienta Cláudia Favato e Edson em todas as fases do projeto.

PEIXE NA TV – Recentemente a produção do Programa Rural passou uma tarde na propriedade e a matéria vai ser exibida pela TV Cabo Assis (Canal 10) neste domingo (11/04/2010) às 12h e às 22h e na segunda-feira (12/04/2010) às 21h10.

A matéria completa também já está disponível no site do programa na internet.
Acesse www.tvnetassis.com.br/programarural.html

Leia na íntegra a entrevista com os aquicultores Edson e Cláudia Favato, de Pedrinhas Paulista/SP.

Senhor F & Associados - Quantos tanques-rede existem na propriedade? Qual a medida?

ECF - Atualmente temos 170 tanques de 2 x 2m

SF&A - Qual a produtividade média por tanque?

ECF - Estamos produzindo aproximadamente 600Kg/tanque em cada despesca, e estamos produzindo 1,8 despesca/ano/tanque

SF&A - Qual a espécie ou linhagem de peixe cultivada?

ECF - Tilápia Supreme na maioria, e agora estamos testando a linhagem Gift

SF&A - Qual sua opinião sobre o mercado atual de pescado no Estado de São Paulo?

ECF - Temos um mercado com grande potencial de crescimento, uma vez que o consumo "per capta"/ano ainda é muito baixo no Brasil

SF&A - Sua produção é voltada para que tipo de mercado?

ECF - Estamos tentando todas as frentes e acho que não podemos nos concentrar em um só mercado, porém hoje, vendemos aproximadamente 60% para pesques-pagues

SF&A - Sobre o agronegócio peixe, qual sua opinião sobre o momento que a aquicultura vive no Brasil ?

ECF - É um negócio "novo" que está se ajustando, mais que tem um futuro promissor

SF&A - Qual sua opinião sobre as ações recentes do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) para impulsionar o setor?

ECF - Muito barulho e pouco resultado final

SF&A - Deixe uma mensagem para os aquicultores ou produtores rurais que pretendem ingressar na atividade?

ECF - É um negocio rentavél, mais é uma atividade que requer dedicação


Fonte: Senhor F & Associados

Ministro da Pesca participa de seminário em Londrina

Ministro da Pesca, Altemir Gregolin, participa do evento em Londrina e vai abordar as políticas do Governo Federal para alavancar o setor

A Associação Norte Paranaense de Aquicultures - ANPAQUI, realiza o 9º Seminário Estadual de Aquicultura, no dia 05 de abril de 2010 (segunda-feira). O evento acontece no Recinto Horácio Sabino Coimbra, localizado no interior do Parque Gov. NeyBraga, em Londrina/PR, durante a 50ª Exposição Agropecuária e Industrial de Londrina.

O ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin, vai participar do evento e falar sobre as políticas públicas do Governo Federal para o setor. Para Fernando Franco, gestor de agronegócio da Casa da Agricultura de Avaré e presidente da COOMAPEIXE, outro assunto de grande importância que será debatido no evento é a demarcação dos Parques Aquícolas na bacia do rio Paranapanema, que será abordado por José Wigineski - Superintendência Federal do Ministério da Pesca e Aquicultura – MPA/Curitiba/Paraná. “Este tema é fundamental para o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva do pescado nos quase mil quilômetros ao longo da bacia do Paranapanema”, diz Franco.

Fernando Franco ressalta que, segundo a Carta de Avaré, documento gerado e encaminhado às autoridades durante o I Fórum de Piscicultura em Tanque Rede do Sudoeste Paulista (www.forumtanquerede.com.br), realizado em 2009, com apoio da SAA/CATI, existem nos reservatórios do Rio Paranapanema, 162 solicitações de autorização de uso de espaços em águas da União, as chamadas áreas aquícolas, que somadas, ocupam uma área de perto de 235 hectares, com uma estimativa de produção de 274 mil toneladas/ano.
Ainda de acordo com o documento, “para a manutenção desta produção será necessário a criação de políticas públicas que beneficiem pontos como a sanidade, o escoamento da produção, incentivo para formação de associações e cooperativas de produtores, além da disponibilização de assistência técnica e tecnologia de ponta que, possam promover a atividade com sustentabilidade”.

Segundo Petra Maria Wagner, presidente da ANPAQUI, a entrada no seminário é gratuita e o evento é voltado para piscicultores, aquicultores, técnicos, estudantes e produtores rurais interessados no desenvolvimento do setor pesqueiro e aquícola.

Mais informações e inscrições:
E-mail: associacaoanpaqui@hotmail.com
Telefone: (43) 3338-8600, de segunda à sexta-feira das 13h00 às 18h00

PROGRAMAÇÃO

08h 30 min. - Recepção dos participantes.

09h 00 min. - Abertura dos trabalhos, com pronunciamento de boas vindas das
entidades promotoras e realizadoras.

09h 30 min. - Palestra: Modelo Emater de Produção de Tilápia. Por Gelson
Hein. MSc Médico Veterinário - Instituto Emater, Toledo-PR.

10h 00 min - Intervalo.

10h 15 min. - Palestra: Aquicultura no Brasil: uma visão geral. Por Fernando
Kubitza, Ph. D. - Acqua & Imagem Serviços Ltda - Jundiaí/SP. Moderador: Luiz
de Souza Viana, Engenheiro de Pesca, MSc - Coordenador do Ministério da
Pesca e Aquicultura, Superintendência Federal do Paraná - Curitiba/PR.

11h 15 min. - Discussão sobre a implantação dos Parques Aquícolas na Bacia
do Paranapanema - José Wigineski - Superintendência Federal do MPA/PR -
Curitiba/PR.

11h 45 min. - Políticas Públicas da Pesca e Aquicultura para o
Desenvolvimento de Setor. Altemir Gregolim, Ministro da Pesca e Aquicultura
- Brasília/DF.

12h 30 min. – Encerramento

Fonte – Senhor F & Associados

Legenda:
Itambaracá 9 – Tanque rede no Paranapanema: potencial de pescado para São Paulo e Paraná

Rio Paranapanema terá parques aquícolas

MPA vai demarcar parques aquícolas na bacia do rio Paranapanema

Encontro aconteceu em Londrina e reuniu o ministro Altemir Gregolin, integrantes do Grupo Integrado de Aquicultura, FUNDEPAG e pesquisadores do APTA Médio Paranapanema

A criação dos parques aquícolas da bacia do rio Paranapanema começa a se tornar realidade. Recentemente o ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin, esteve na Câmara de Vereadores de Londrina, onde assinou convênio com a Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio – FUNDEPAG, visando à demarcação das áreas aqüícolas em toda a extensão da bacia, tanto no Estado de São Paulo como no Paraná, incluindo a represa de Jurumirim, na região de Avaré.
Participaram da reunião os pesquisadores Daercy Maria Monteiro de Rezende Ayroza e Luiz Marques da Silva Ayroza, ambos vinculados à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA Médio Paranapanema e Instituto de Pesca (IP) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo – SAA. Segundo Ayroza, a APTA Médio Paranapanema, com sede em Assis/SP, fará parceria com Grupo Integrado de Aquicultura (GIA) para colaborar com os estudos na demarcação dos parques aquícolas nos reservatórios da Bacia do Rio Paranapanema. Na próxima semana uma reunião com o coordenador do GIA, doutor Antonio Ostrensky Neto, dará início à elaboração do Plano de Trabalho.
PROJETOS - Durante o encontro foram assinados dois convênios entre o Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) e a FUNDEPAG, tendo o Instituto de Pesca como executor, totalizando R$ 4.335.030,75. Esses convênios destinam-se à execução de dois projetos de pesquisa, sob a coordenação do Instituto de Pesca. Um deles, “Censo estrutural da pesca extrativista continental dos Estados de São Paulo, Paraná e Mato Grosso do Sul: bacias do Leste e sub-bacias do Iguaçu e Paranapanema”, tem como coordenadora a pesquisadora Paula Maria Gênova de Castro, e como parceiros a Universidade Estadual de Maringá (UEM), a Universidade Estadual Júlio de Mesquita Filho (UNESP), a Universidade Federal do Mato Grosso do Sul (UFMS), o Instituto de Meio Ambiente de Mato Grosso do Sul (IMASUL), AES Tietê e a Companhia Energética de São Paulo (CESP). O outro projeto trata do “Monitoramento e controle sanitário dos moluscos bivalves de São Paulo”, tem como coordenador o pesquisador Edison Barbieri e como parceiros a Universidade de São Paulo (USP) e os Institutos Biológico (IB) e Agronômico de Campinas (IAC), ambos vinculados à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo – SAA.
REGIÃO DE AVARÉ – Segundo o diretor da CATI Regional Avaré, Antonio Rangel, os municípios de Avaré, Arandu, Barão de Antonina, Cerqueira César, Itaí, Itaporanga, Paranapanema e Taquarituba possuem forte potencial para a aqüicultura em especial a piscicultura em tanque-rede. De acordo com Rangel a CATI está atenta a esse agronegócio, tanto que, por iniciativa dos agricultores e dos Conselhos Municipais de Desenvolvimento Rural – CMDRs, o incentivo à piscicultura consta dos Planos Municipais de Desenvolvimento Rural Sustentável (PMDRS).
De acordo com o secretário municipal de Agricultura, Pedro Lucchesi, a piscicultura é uma boa opção de renda e geração de trabalho para Avaré. Segundo ele, recentemente um empresário o procurou interessado em instalar uma unidade de processamento de peixes em Avaré. “Além disso, temos sempre apoiado a piscicultura através de cursos do SENAR em parceria com o Sindicato Rural de Avaré e a Prefeitura”, disse.
Para o gestor de agronegócio da Casa da Agricultura de Avaré e presidente da COOMAPEIXE, Fernando Franco, a demarcação dos parques aquícolas na bacia do rio Paranapanema no Estado de São Paulo é fundamental para organizar e estabelecer a cadeia produtiva do pescado e desenvolver o setor na região. “Temos um potencial de produção enorme na represa de Jurumirim e Xavantes que tem de ser explorado, com sustentabilidade ambiental, planejamento e gestão adequada de projetos, gerando renda para pequenos produtores rurais e aquicultores familiares”, afirma Franco.
O gestor de agronegócio esclarece que em recente conversa com o prefeito Rogelio Barchetti, a COOMAPEIXE obteve o compromisso do prefeito de desenvolver em parceria um projeto piloto de instalação de Unidade Demonstrativa de Produção de Peixes em Tanque-Rede a ser instalada em Avaré pelo MPA no valor de R$ 200 mil, com contrapartida de R$ 10 mil da Prefeitura. “Estamos estudando a possíveis áreas onde o projeto piloto será implantado”, explica.
A BACIA DO PARANAPANEMA – Fernando Franco esclarece, segundo dados de Ayroza, que a bacia hidrográfica do Rio Paranapanema compreende territórios dos Estados de São Paulo e Paraná, sendo uma sub-bacia da bacia hidrográfica do Rio Paraná, totalizando a área física de 145.511 km². Da área da bacia hidrográfica 70.481 km² corresponde ao Estado de São Paulo e abrange um total de 267 municípios (220 com sede na bacia), dos quais 121 (47%) no estado de São Paulo. A população total da bacia é de 4.282.202 habitantes, dos quais 38% no Estado de São Paulo.

Texto e foto : Senhor F & Associados